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【樣板案例】重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司 —社會(huì)化B2B渠道訂貨模式

2018-04-19 14:29

重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司

創(chuàng)立于1999年的重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司傳承重慶火鍋百年積淀，堅(jiān)持以德經(jīng)商和創(chuàng)新發(fā)展，堅(jiān)持以“我只選好料”為品牌核心戰(zhàn)略，十余年間由一家小火鍋店發(fā)展成為一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究于一體的集團(tuán)公司，下屬17家子公司、一個(gè)研究所、一所培訓(xùn)學(xué)校，以及重慶市火鍋調(diào)味品及菜品工程技術(shù)中心；旗下有德莊火鍋、青一色火鍋、雨情調(diào)、香漫谷等餐飲子品牌，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，現(xiàn)有自營店、控股店、特許加盟店900余家；銷售產(chǎn)品30余個(gè)系列，120余個(gè)品種，產(chǎn)品經(jīng)銷商300余位，產(chǎn)品銷往全國各地，并遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等。

管理難點(diǎn)

隨著企業(yè)在不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，經(jīng)銷商與加盟商數(shù)量不斷增加，企業(yè)已不能嚴(yán)格監(jiān)管到客戶的訂貨發(fā)貨情況，給企業(yè)經(jīng)營和管理帶來很大的困難，企業(yè)管理成本不斷攀升，原始手工訂貨方式已經(jīng)不能適應(yīng)企業(yè)的快速發(fā)展現(xiàn)狀：

① 信息發(fā)布難：

企業(yè)最新的商品信息及銷售政策不能及時(shí)有效的傳達(dá)！

② 下單易出錯(cuò)：

經(jīng)銷商通過電話或互聯(lián)網(wǎng)社交工具通知業(yè)務(wù)員幫助下單，來源多頭、不及時(shí)、不準(zhǔn)確！

③ 付款掌控難：

經(jīng)銷商線下付款后，財(cái)務(wù)經(jīng)常讓銷售確認(rèn)款項(xiàng)的來源，導(dǎo)致付款后的信息審批不及時(shí)；每月底花費(fèi)大量時(shí)間人力進(jìn)行對(duì)賬工作。

④ 價(jià)格管理難：

客戶多、價(jià)格體系多，政策多，每次給客戶報(bào)價(jià)困難。

⑤ 促銷監(jiān)管難：

促銷政策多且有時(shí)效性，手工匹配易出錯(cuò)。

⑥ 信息反饋難：

手工下單不僅工作量大且后續(xù)的發(fā)貨、出庫、簽收信息不能及時(shí)反饋。

⑦ 用人多、成本高、損失大：

內(nèi)勤多、業(yè)務(wù)員多、人力成本高、因人為失誤造成企業(yè)損失多（如退換貨、價(jià)格失控、對(duì)賬損失）。

應(yīng)用價(jià)值

德莊的信息化實(shí)踐說明：通過U訂貨與U8的集成應(yīng)用，完全改變了企業(yè)運(yùn)營的商業(yè)模式。大幅裁剪企業(yè)訂單下達(dá)流程，降低溝通成本；提高訂單下達(dá)效率和準(zhǔn)確性；解決企業(yè)訂貨不透明不統(tǒng)一不規(guī)范的問題，減少企業(yè)損失；提升了企業(yè)與客戶的庫存周轉(zhuǎn)，加快客戶補(bǔ)貨時(shí)間；減輕了員工的工作強(qiáng)度，減少人力成本，同時(shí)提高了客戶與員工的滿意度。

① 商品展示及政策發(fā)布：

○商品陳列顯示美觀、清晰、完整，操作快捷直接，讓訂貨工作更快更簡(jiǎn)單；

○銷售內(nèi)勤通過U訂貨發(fā)布新品推薦和營銷政策，做到銷售信息的實(shí)時(shí)發(fā)布，減少因?yàn)樾畔贤ú粫乘鶐淼膿p失。信息上通下達(dá)，政策貫徹直接；

○按訂貨客戶的區(qū)域、級(jí)別、類別制訂不同價(jià)格、政策、訂貨范圍權(quán)限等。

② 互聯(lián)網(wǎng)化訂貨體驗(yàn)：

○直營店、經(jīng)銷商和加盟商以及巡店人員通過PC端或手機(jī)APP端在線選貨、訂貨、查狀態(tài)、對(duì)賬；訂單24小時(shí)下達(dá)接收，減少了抄單錄單的工作量，同時(shí)避免錯(cuò)單、拖單、漏單等人為錯(cuò)誤；

○訂單發(fā)貨執(zhí)行全面把握：ERP銷售訂單發(fā)貨后，系統(tǒng)自動(dòng)把發(fā)貨信息回傳到U訂貨系統(tǒng)，德莊客戶可實(shí)時(shí)查看銷售訂單的發(fā)貨狀態(tài)及物流信息，收到貨物后做收貨確認(rèn)，做到信息循環(huán)，便于德莊客戶與銷售內(nèi)勤的訂單跟蹤。